21 luglio 2013

Muffin al cacao con Elisa

Questi muffin sono ottimi a colazione
o come dolcetto magari mentre si legge un bel libro...
andate a vedere quanto sono buoni anche quelli  della mia amichetta Elisa!
Vi saluto e vi abbraccio tutti,
perchè vado al mare con le ragazze per una settimana...
 a prestissimo!!!

 Visitate anche la mia pagina Facebook 
Mettete mi piace e rimarrete sempre aggiornati!!!!
:-) :-)


Ingredienti (per 12 pirottini):
150 gr di zucchero
90 gr di burro senza lattosio
2 uova medie
200 cc di latte senza lattosio
160 gr di farina Mix-it
40 gr di fecola di patate
50 gr di cacao amaro
10 gr di lievito Biovegan
un pizzico di sale
gocce di cioccolato bianco

Procedimento:
Mettete nel mixer o nella planetaria lo zucchero con le uova e amalgamate bene. Poi aggiungete il burro morbido e il latte. Quindi mettete la farina con il lievito e il cacao. Amalgamate bene il tutto. All'ultimo aggiungete le gocce di cioccolato.
Mettete nei pirottini e fate cuocere in forno ventilato a 180° per 20 minuti.





16 commenti:

  1. Ciao Robi :) Fantastici, sono stragolosi! Simpatici i Peanuts, li ho sempre adorati :D Un abbraccio forte e buone vacanze! :**

    RispondiElimina
  2. in primis buone vacanze a te e alle ragazze!!
    I muffins sono piaciuti molto, soffici soffici e profumati!!
    Bacio :-)!

    RispondiElimina
  3. Roby, ci vorrebbe proprio ora un muffin :-)
    buone vacanze a te e alle tue ragazze!!!!
    baci
    Sara

    RispondiElimina
  4. Mamma mia Roberta ...non so cosa darei per uno di questi muffin!!
    Sono anni che a causa dell'allergia non mangio cioccolato, è una tortura dover solo guardare!!
    Comunque prendo appunti per gli ometti di casa!!
    Un bacione e buon inizio settimana
    Carmen

    RispondiElimina
  5. Appena passata da Eli e adesso ne prendo uno anche da te.. siete bravissime e mettete sempre un'acquolina...!! Auguroni per attimi dolcissimi, solari e pieni d'amore a te e alle tue figlie <3 <3

    RispondiElimina
  6. Dopo essere passata da Elisa, ho pensato di fare un salto anche da te....non so resistere davanti ad un muffin al cacao e così colgo l'occasione per augurarti buone vacanze ed unirmi ai tuoi lettori. A presto;)

    RispondiElimina
  7. grazie ne prendo uno e subito! ...e buone vacanze :)

    RispondiElimina
  8. Buon lunedì cara! Non potete tu ed Elisuccia farmi vedere queste divine bontà senza offrile!!!!! Per me vanno bene in qualsiasi momento della giornata ^-^

    RispondiElimina
  9. Una golosità dietro l'altra, Roberta! Un vero trionfo di meraviglie!
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  10. Ciao Roby sono deliziosi!!!
    Divertitevi al mare!!!
    Un forte abbraccio a tutte e tre:))
    Corro da Elisa.

    RispondiElimina
  11. Ma come sono venuti bene!Devono essere ottimi..adoro i muffin! Ciao cara a presto Lia

    RispondiElimina
  12. che magnific muffin sia fuori che dentro, una merenda irrinunciabile, cosi picocli si possono portare anche in spiaggia

    RispondiElimina
  13. Grazie a tutti!!!! :))))
    Baci!

    RispondiElimina
  14. Adoro i muffin...ho qualche ricettina da parte, ne posterò presto qualcuna.
    Carinissimo e dolcissimo il tuo blog, ti seguo con mooolto piacere.
    Buone vacanze.

    RispondiElimina