16 giugno 2014

Muffin al cioccolato ovviamente da una ricetta di Elisa!

Non potevo tornare in modo migliore di questo... 
prendendo una bellissima torta di  Elisa e trasformandola in soffici muffin!!
Non pensate che non cucini più!!!!!
Con le continue richieste che ho in casa...
ma poi fotografare e postare richiede tempo che ultimamente non ho...
Non so dirvi quando tornerò a postare con regolarità, 
ma so che tutto questo mi manca!!!!!

 Visitate anche la mia pagina Facebook 
Mettete mi piace e rimarrete sempre aggiornati!!!!
:-) :-)


Ingredienti:
3 uova piccole
150 gr di zucchero semolato
75 gr di farina di mandorle
65 gr di fecola di patate
70 gr di farina di riso
30 gr di cacao amaro
75 cc di olio di semi di sioa
un pz di sale
1 bustina di lievito Biovegan
zucchero a velo per guarnire

Procedimento:
Mettete le uova con lo zucchero nella planetaria e montate bene. Poi aggiungete le farine, il cacao e l'olio e amalgamate fino ad ottenere un composto liscio. Quindi aggiungete il lievito e amalgamate bene il tutto.
Mettete nei pirottini e fate cuocere in forno ventilato a 170° per 15-20 minuti.





15 commenti:

  1. Che buoni Roberta! Adattissimi per una golosa colazione!
    Ti comprendo, cucinare si cucina...ma è difficile riuscire anche a fotografare e postare!!
    Si fà quel che si può!
    A presto.

    RispondiElimina
  2. Golosissimi e sempre graditi da tutti!!!a presto!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Golosi e morbidissimi...a presto Cinzia! :-)

      Elimina
  3. Roby che buoni che sono questi muffin!!! Ma allora non sono l'unica che non riesce a postare con regolarità! Un bascione forte forte a te e alle bimbe!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. No non sei l'unica...un bacione anche a tutti voi!! :-)

      Elimina
  4. Ecco tornate alla carica le mitiche due! Caspita mi mancavano le vostre ricette in coppia e la doppia acquolina che ogni volta mi fate provare!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Questa volta ho spudoratamente copiato Eli....eheheheh...

      Elimina
  5. Buonissimi per una colazione da urlo,complimenti

    RispondiElimina
  6. Ti comprendo Roberta, ultimamente ho poca voglia anch'io!!!
    Comunque bentornata e complimenti per questi bellissimi muffin!!
    Tu ed Elisa siete proprio una accoppiata vincente!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Carmen e un bacione anche a te!!

      Elimina
  7. Che bellooo rileggerviiiiii bentornate, grazie per questa buonissima ricetta ,un bacio Roberta ^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Prego Ombretta e un bacio a te!! :-)

      Elimina
  8. Bentornata!!!
    Deliziosi i tuoi muffin si vede che sono molto soffici!!!
    Un forte abbraccio e buona serate :))

    RispondiElimina